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菜品模具 |
食品模型 |
菜品模型 |
仿真菜 |
仿真菜不是精密模型，是否就是说，做的不像也无所谓呢?答案是否定的。好的食品模型，可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。
其实，多数客人在看到仿真菜时，在过去经验和想象力的驱使下，该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了，这时往往会产生"真想吃! 这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的道具"。
| 郑州新食尚仿真艺术有限公司 | |||
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